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油揚げを引き立てる出汁と淡口醤油で関西風に煮しめ、赤酢を使った旨味とキレのあるシャリを包みました。ピリッとしまったガリが食感にアクセントを加えます
油揚げはトマトパウダーで煮染めた茜色。トマトの旨味とバジルが香る、 意外な組み合わせながら秀逸な味わい。
油揚げはかぼちゃパウダーで煮染めたカナリア色。カレー風味の中で、いぶりがっこの食感が小気味よい味わい。
油揚げはほうれん草パウダーで煮染めた織部色。ふんだんに使用した青山椒の爽やかな風味が後を引く味わい。
油揚げはごぼうパウダーで芳ばしく、慎ましく煮染めました。ごぼうの風味と牛肉のコクが赤酢のシャリと絶妙なバランスの味わい。
いなり寿司の魅力をを存分に楽しめるようプレーンである「狐」を四貫と、色彩豊かな味を一貫ずつ盛り込みました
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いなり専門店「つきじ天狐」の看板商品五種類全てのいなり寿司を二貫ずつ盛り
込みました。
大切な方へのお持たせやお土産、ご自分へのご褒美、大事な日の記念にどうぞ
要予約
大人数でのパーティーや、大切な方々との集まりなどには、こちらのスペシャルオーダーの「花爛漫」をおすすめします。五種類全てのいなり寿司をお好きな数だけ盛り込めます。彩り鮮やかないなり寿司は、まさに圧巻の花景色です。
お知らせnews
- 2023.8.319月13日(水)～9月19日(火)まで 新宿高島屋デパ地下グルメスクエア 催事出店
- 2023.8.298月30日(水)～9月5日(火)まで 上野松坂屋 本館B1F イベントスペース催事出店
- 2023.8.208月24日(木)～8月29日(火)まで 新宿高島屋デパ地下グルメスクエア 催事出店
- 2023.7.198月16日(水)～8月22日(火)まで 松屋銀座デパ地下<GINZAフードステージ>催事出店
- 2023.7.198月9日(水)～8月15日(火)まで 上野松坂屋 本館B1F イベントスペース催事出店
店 舗store
神田店
〒101-0043
東京都千代田区神田富山町30-1オリンピックイン神田B1F
03-6262-7220
※予約商品のお渡しは、神田店にてお受け取りとなっております。